Неделя профмастерства

Ежегодно в нашем техникуме проходят Недели профессионального мастерства. Не так давно прошли конкурсы в группах профессии «Повар». Соревновались победители отборочного тура среди обучающихся первого, третьего и четвёртого курсов.
В финале оказались 4 человека из группы 1 курса и по 2 человека от групп 3 и 4 курсов.

Заданием на финальный конкурс для участников гр 34 (1 курс) было «Приготовление куриных зраз в количестве 8 штук», для участников гр. 32 (3 курс) и гр.31 (4 курс) — «Приготовление двух порций биточков рисовых с соусом клюквенным».

Первокурсники соревновались 12 марта. Участники с большой ответственностью выполняли задания, работая на механическом и тепловом оборудовании, внимательно рассчитывая отведённое на работу время.По итогам места распределились следующим образом:

1 место Соломчак Богдана,

2 место Барчева Татьяна,

3 место Ёлкин Даниил,
4 место Яковлева Диана.

Участники 3 и 4 курса соревновались 20 марта. У каждого за период обучения в техникуме уже есть опыт работы с продуктами, оборудованием, с оформлением блюда. Но компетентное жюри в составе мастеров производственного обучения Молдован Е. Ф. и Васильевой Г. Н. расставило всё на свои места. Победителем стала обучающаяся 4 курса Украинец Ульяна (гр. 31). Второе место занял Никуленко Алексей, обучающийся 4 курса (гр.31). На третьем месте (с разницей всего в 1 балл) Черноземова Диана с 3 курса (гр.32). Почётное 4 место у Голованова Дениса (гр.32).

Все победители и участники конкурсов получили памятные подарки и награды в виде грамот и сертификатов. Поздравляем!

Благодарим мастеров производственного обучения Елену Фёдоровну и Галину Николаевну за организацию мероприятия и честное судейство!